Source: Brillio.net
Salah satu kue kering yang sering kita temui di pusat oleh-oleh adalah bagelen. Bagelen atau roti kering yang sering menjadi camilan yang disantap dengan teh atau kopi. Konon menurut cerita, awal dibuatnya bagelen adalah untuk menghindari roti berjamur.
Resepnya mudah loh, bisa Anda buat juga dirumah karena resepnya sangat simpel:
Bahan :
- 3 lbr Roti Tawar
- 2 sdm Margarin
- 2 sdm Susu Kental Manis Putih.
- Keju Cheddar parut secukupnya
Cara Pembuatan :
- Potong roti menjadi 4 bagian, lalu olesi dengan margarin, susu kental manis putih, taburi dengan keju parut serut dan gula pasir.
- Olesi Loyang dengan margarin lalu susun roti diatasnya.
- Panaskan Oven di suhu 150 dc
- Lalu panggang mengunakan api bawah selama 10 menit.
- Sampai agak kering.
