Source: Pinterest
Siapa suka roti boy? Roti dengan cita rasa kopi yang renyah pada lapisan atasnya ini terasa begitu menggugah selera. Biasanya roti ini ditemui di Mall atau di Stasiun. Siapa bilang Anda tidak bisa membuatnya sendiri di rumah? Cukup dimodifikasikan dengan roti tawar, Anda bisa menikmati sarapan renyah dan legit. Cek resepnya di bawah ini ya!
Bahan Roti:
- 10 roti tawar
- Margarin secukupnya
- Keju slice (opsional)
Bahan Topping:
- 50 gram margarin
- 65 gram gula halus
- 1 butir telur
- 65 gram terigu
- 2 sdt kopi instan
- 50 ml air panas
Cara Pembuatan:
- Oleskan roti dengan margarin pada bagian sisi roti.
- Berikan keju slice, bisa diganti dengan keju mozarella.
- Tumpuk kedua roti. Sisihkan.
- Larutkan kopi dengan air panas. Sisihkan.
- Buat toppingnya, Campurkan margarin dan gula halus. Aduk rata.
- Tuangkan larutan kopi dan telur. Aduk kembali hingga merata.
- Masukkan ke dalam pipping bag atau plastik, oleskan pada bagian atas roti hingga merata.
- Panggang dengan suhu 170 derajat selama 20 menit. Bisa juga menggunakan air fryer.
- Roti boy toast siap disantap.
