Source: Pinterest
Sedang tidak enak badan dan ingin mengkonsumsi makanan pendamping nasi yang lezat? Maka Anda bisa mencoba tumis telur tomat ala Chinese food yang dapat menghangatkan tubuh dan mengenyangkan. Makanan sehat ini tak butuh waktu lama untuk membuatnya, intip resep mudahnya di bawah ini yuk!
Bahan:
- 4 butir telur
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan
- 4 buah tomat ukuran sedang, potong memanjang
- Daun bawang secukupnya
- 1 sdt garam
- Sejumput lada
- 1/2 sdm minyak wijen
Cara Pembuatan:
- Kocok lepas telur dalam mangkok hingga berbusa.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Masak telur dengan cara diorak-arik perlahan. Angkat.
- Buat sausnya. Campurkan saus tomat dengan larutan maizena. Aduk merata. Sisihkan.
- Dalam wajan, tumis tomat hingga airnya keluar. Tuangkan larutan saus. Aduk.
- Tambahkan telur, aduk perlahan hingga mengental.
- Beri garam, lada, dan minyak wijen. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
- Beri irisan daun bawang di atasnya.
- Chinese tomato egg siap disajikan.
