Source: mymilk.com
Tentunya Anda
tahu buah mangga bukan? Buah manis nan membuat mata melek ini memang sangat
cocok untuk dibuat berbagai olahan. Tekstur dagingnya yang tebal dan lembut ini
mampu membuat siapapun jatuh hati pada kenikmatannya.
Sekarang ini
banyak varian mangga yang bermacam-macam. Salah satunya adalah membuat mango
smoothie yang manis ditambah dengan krim keju yang gurih, Yuk simak resepnya
dibawah ini!
Bahan:
- 200 gram mangga
harum manis
- 110 ml susu full
cream
- 2 sdm yogurt
plain
- 25 gram keju oles
- 4 sdm susu kental
manis
- 35 gram whipped
cream sachet siap pakai
Cara membuat:
- Potong mangga
agar lebih mudah ketika diblender.
- Masukkan mangga,
100 ml susu full cream, dan yogurt plain ke dalam blender. Blender hingga semua
bahan halus dan mengental.
- Untuk krim
kejunya masukkan keju oles ke dalam wadah. Tambahkan susu kental manis dan 10
ml susu full cream lalu aduk hingga merata.
- Di dalam wadah
yang agak besar, masukkan whipped cream dan aduk hingga padat.
- Campurkan krim
keju ke dalam whipped cream lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan
smoothies mangga tadi ke dalam gelas hingga terisi setengahnya.
- Tambahkan
beberapa sendok krim hingga terisi ¾ gelas.
- Tambahkan sedikit
smoothies lalu tambahkan lagi krim keju hingga gelas terisi penuh.
- Anda dapat
menjadikan beberapa potong buah mangga sebagai hiasan di atasnya.
- Agar lebih
dingin, Anda dapat memasukkannya ke dalam lemari es atau menambahkan es batu.
- Mango smoothies
with cream cheese pun siap dinikmati!