Resep Viral Matcha Lava Cake

Source: Craftteafox.co

Jika biasanya kita menemukan dessert lumer itu memiliki citarasa cokelat namun akhir-akhir ini terdapat varian baru yang viral di platform media Tik-Tok yaitu varian rasa matcha.

Rasanya yang manis namun tidak membuat enek membuat matcha lava cake ini menjadi favorit dan orang-orang berbondong-bondong untuk mencoba membuatnya. Yuk simak resep matcha lava cake dibawah ini:

Bahan:

• 2 sdm gula pasir
• 3 sachet chocolatos matcha
• 100 ml air panas
• 1 butir telur
• 3 sdm terigu
• 3 sdm margarin cair
• Gula halus untuk toping

Cara Pembuatan:

1. Siapkan wadah kemudian kocok telur dan gula sampai berbuih. Sisihkan.
2. Di wadah lain, masukkan chocolatos matcha lalu tuangi air panas, aduk hingga rata
3. Campur cara 1 dan 2.
4. Jika telah dicampur, masukan terigu dan aduk hingga larut dan tidak menggerindil.
5. Disusul dengan memasukkan margarin cair. Aduk rata.
6. Tuang pada cetakan yang sudah diolesi margarin.
7. Kukus 5 menit (kukusan sebelumnya sudah dipanaskan).
8. Angkat. Sajikan di piring saji taburan gula halus agar tampilannya lebih cantik