Source: Google Image
Strawberry merupakan buah-buahan yang memiliki rasa yang
menyegarkan. Biasanya kita menemukan olahan strawberry diberbagai olahan
dessert, namun tak terkecuali juga olahan minuman. Jika Anda merasa bosan untuk
minum susu dengan perasa strawberry saja, mungkin Anda harus mencoba minuman
yang tengah naik daun di Korea Selatan. Cara membuatnya sangat sederhana, cocok
untuk Anda yang ingin minuman segar namun tak ingin ribet.
Yuk intip resepnya!
Bahan:
- 14 buah strawberry
- 70 gr gula pasir
- 400 ml susu cair full cream
- Es batu
- ½ perasan buah lemon (opsional)
Cara membuat:
- Cuci buah strawberry hingga bersih dan buang daunnya.
- Masukkan 10 strawberry ke dalam wadah lalu tekan-tekan dengan
sendok hingga hancur.
- Masukkan strawberry yang telah hancur ke dalam panci. Tambahkan
gula pasir dan perasan lemon jika ingin.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu aduk perlahan selama 2-3
menit. Setelah panas, angkat lalu dinginkan.
- Potong kecil-kecil strawberry yang tersisa.
- Campurkan selain strawberry yang sudah dingin, susu, es batu, juga
potongan buah strawberry ke dalam botol atau gelas besar.
- Simpan ke dalam kulkas selama 1-2 jam agar semakin segar.
- Sebelum disajikan, kocok dulu strawberry milk hingga merata.
- Strawberry milk siap dinikmati!
- Resep Telur Gulung Anti Gagal!