Source: Tiktak.id
Di kalangan influencer, mie gacoan merupakan kuliner yang wajib dikunjungi karena rasanya yang pedas dan menggugah selera. Tak heran jika tempat makan mie gacoan selalu antre dan memiliki banyak cabang. Bagi Anda yang belum pernah mencoba mie gacoan, Anda juga bisa mempraktekkannya dirumah loh!
Yuk simak resepnya!
Bahan:
- 1 bks mie telor (isi 2)
- 1 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 1 bks saus tiram
- Secukupnya lada bubuk
- Sejumput garam
- 100 gr daging ayam
- Secukupnya penyedap dan kecap manis
Cara Pembuatan:
- Cincang halus daging ayam yg sudah direbus lalu tumis bersama bawang putih dan sisihkan
- Rebus mie 3 menit kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum
- Masukkan mie, saus tiram, garam, penyedap dan kecap manis. Aduk hingga merata dan cek rasa.
- Mie Gacoan siap disajikan dengan topping ayam cincang, irisan daun bawang, bawang goreng serta bawang goreng yang menggugah selera
