Source: Pinterest/yummly
Di cuaca yang sedang mendung dan hujan seperti ini memang sangatlah cocok untuk meminum minuman yang hangat. Namun bagaimana jika Anda sedang ingin meminum sesuatu yang dingin? Anda bisa mencoba olahan minuman es yang dipadukan dengan jahe yang tentunya akan menghangatkan tubuh kamu di kala musim hujan seperti ini. Ginger milk iced coffee memerlukan bahan yang simpel dan cara pembuatan yang mudah sehingga kamu bisa membuatnya dirumah.
Bahan:
- 3 sdm kopi bubuk
- 500 ml air
- 2 batang jahe, geprek dan iris tipis
- 3 sdm gula aren
- 100 ml susu cair
- 2 sdm kismis
- 1 bulatan ceri merah untuk hiasan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campur air, jahe, dan gula aren, masak sampai mendidih dan air tinggal 300 ml
- Seduh kopi bubuk dengan air campuran jahe. Aduk rata, saring, dinginkan.
- Tuang campuran air kopi dan susu kedalam gelas berisi es batu.
- Tutup dengan whipping cream dan es krim cokelat. Hias dengan kismis dan ceri merah. Sajikan.
