Resep Daging Sapi Asam Manis

Source: bonanzarecipes

Terdapat banyak olahan daging sapi yang bisa Anda coba dirumah. Jika Anda bosan dengan olahan daging sapi yang gurih atau pedas, Anda bisa mencoba olahan daging sapi manis yang tak kalah menggugah selera saat menyantapnya.

Caranya mudah dan bisa Anda praktekan juga loh dirumah, yuk intip resepnya!

Bahan :

• 600 gram Daging Sapi
• 8 sdm Kecap Manis
• 2 sdm Minyak Goreng
• 4 sdm Saus Tiram
• 4 sdm Saus Tomat
• 2 bh Bawang Bombay
• 4 siung Bawang Putih
• 400 ml Air
• Garam
• Minyak Goreng
• 2 sdm Tepung Maizena
• Cabe Rawit utuh
• Penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Campurkan daging sapi, kecap manis, saus tiram dan saus tomat, diamkan sejam atau semalaman dalam freezer.
2. Cincang bawang putih lalu masukkan kedalam minyak goreng yang telah dipanaskan, masak sampai harum. 
3. Lalu masukkan daging dan aduk hingga berubah warna.
4. Iris bawang Bombay, masukkan beserta air lalu kecilkan apinya. 
5. Campurkan tepung maizena dengan air lalu masukan kedalam daging.
6. Terakhir masukkan cabe rawit, penyedap rasa dan garam secukupya.
7. Hidangan daging sapi asam manis siap disajikan!