Source: Pinterest
Minuman thai tea memang sempat menjadi primadona beberapa waktu kebelakang. Hal ini karena thai tea memiliki aroma dan citarasa yang khas. Terlebih jika menggunakan es batu, thai tea akan semakin segar untuk di konsumsi.
Namun kini thai tea bisa dipadukan dengan cheese cream yang tentunya rasanya semakin pas dan rasa gurih dan manisnya menyatu padu. Yuk intip resepnya!
Bahan:
- 20 gram thai tea
- 500 ml air
- 3 sdm gula pasir
Bahan Cheese cream:
- 80 gr cream cheese suhu kulkas
- 40 gr susu kental manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 200 ml whipped cream
- 50 gr susu cair
Cara Pembuatan:
- Rebus air bersama teh hingga mendidih, kemudian saring teh dengan saringan kain. Beri gula pasir,aduk rata. Sisihkan
- Mixer whipped cream sampai kaku. Masukkan ke kulkas.
- Mixer creamcheese+ susu kental manis + susu cair + gula+ garam hingga rata.
- Tuang whipped cream ke dalam creamcheese kemudian mixer sebentar, jangan sampai overmix
- Ambil gelas, beri es batu yang banyak, tuang tehnya. Menggunakan sendok tuang cheese cream pelan-pelan agar tidak turun kebawah Thai cheese tea siap dihidangkan!
