Source: YouTube/ Lis Achmady
Milo merupakan olahan susu cokelat yang bisa menjadi olahan minuman yang segar atau pun hangat. Jika Anda bosan dengan olahan hangat, Anda bisa mencoba milo jelly sago yang memadukan milo dengan jelly dan es batu yang menyegarkan. Selain bisa dinikmati sendiri, Anda juga menjadikan ide ini menjadi ide bisnis loh! Yuk simak resep minuman segar ini!
Bahan Sagu Mutiara :
- 100 gram sagu mutiara
- 1 liter air
Bahan Jelly Milo :
- 600 ml air
- 1 saset agar plain
- 1 sdm penuh coklat bubuk
- 125 gram gula pasir
- 2 saset milo (ukuran kecil)
Bahan Minuman Milo :
- 150 ml SKM (sesuai selera)
- 700 ml susu cair full cream
- 3 saset milo (ukuran kecil)
- 1 sdm coklat bubuk
- 100 ml air panas untuk melarutkan
Cara Pembuatan:
- Untuk bahan sagu mutiara, didihkan air dalam panci harus mendidih ya baru masukkan biji mutiara aduk dan tutup pancinya
- Masak dengan api besar sedang dengan estimasi waktu 20-25 menit setelah itu matikan api diamkan selama 30 menit. Tiriskan airnya sisihkan
- Sedangkan untuk membuat jelly, campur semua bahan kering dalam panci aduk rata menggunakan whisk kemudian tuang air sambil diaduk. Pastikan tidak ada yang bergerindil nyalakan api masak hingga mendidih sambil diaduk setelah matang tuang kedalam wadah cetakan biarkan suhu ruang set baru simpan di kulkas lalu potong-potong
- Untuk minumannya, campur susu kental manis coklat dengan bubuk milo tuang air panas aduk rata sampe semuanya larut baru tuang susu cair aduk hingga rata penyajian siapkan wadah gelas atau cup beri potongan jelly milo dan beberapa sendok sagu mutiara lalu siram dengan kuah susu milo simpan dulu di freezer selama kurang lebih 2 jam karena dingin lebih nikmat!
