Source: google image
Jika Anda bingung membuat olahan sarapan apa untuk keluarga, Anda bisa mencoba olahan sederhana omelet keju. Keju dalam omelet bisa menambah rasa gurih pada omelet, lho. Keju yang meleleh saat dimasak bikin tekstur omelet semakin nikmat di setiap gigitan. Cara membuat omelet yang praktis dan juga cepat membuat sajian ini cocok untuk dijadikan sarapan karena waktu pembuatannya yang cepat dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Yuk intip resep omelet keju sebagai referensi untuk Anda sarapan!
Bahan:
- 3 putih telur dan 1 kuning telur, kocok
- 2 sdm keju mozarella atau quick melt
- 2 sdm smoked beef cincang
- 2 sdm paprika cincang
- 2 sdm bawang bombay cincang
- 2 sdm keju cheddar cincang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm olive oil
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan smoked beef bersama olive oil hingga layu.
- Tuang kocokan telur, paprika, dan keju cheddar. Aduk perlahan, padatkan ke satu sisi teflon, masak hingga matang, pindahkan ke wadah tahan panas.
- Beri taburan mozarella atau quick melt di atas omelet, panaskan dalam microwave selama 1 menit. Beri taburan lada hitam, sajikan bersama salad.
