Resep Es Jelly Mangga, Minuman Segar Kekinian

Sources : pinterest

Minuman segar yang sedang kekinian saat ini adalah es jelly mangga. Rasanya yang menyegarkan ini membuat banyak masyarakat menyukainya, dengan potongan jelly dan rasa buah mangga, segarnya membuat minuman ini menjadi sangat digandrungi. Cara membuat es jelly mangga ini terbilang cukup mudah, dan bisa dibuat di rumahan. 

Berikut adalah resep membuat es jelly mangga untuk Anda

Bahan :

• Bahan untuk Jelly mangga :

• 1 sachet nutrijell mangga

• 700 ml air

• 1 gelas gula pasir (manis sesuai selera)

Bahan Kuah Susu Mangga :

• 2 buah mangga harum manis

• 2 sachet nutrisari mangga

• 200 gr gula pasir

• 1 ½ L air

• 8 sachet susu kental manis

• Es batu

Bahan Untuk Membuat Jelly :

1. Siapkan semua bahan untuk jelly

2. Campurkan nutrijell mangga, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk menggunakan sendok dengaan api kecil sampai tercampur dan tidak ada adonan yang menggumpal

3. Aduk terus hingga matang, mendidih (sedikit berbusa), dan hingga gula pasir larut. Jangan lupa untuk tambahkan fruity acid dari nutrijellnya ketika akan mendidih. Sesuaikan rasa manisnya sesuai selera Anda

4. Tuangkan nutrijell ke dalam wadah dan diamkan hingga dingin. Untuk rasa yang lebih lezat lagi, masukkan jelly ke dalam kulkas

5. Setelah dingin, potong jelly berbentuk dadu.

Langkah Membuat Es Jelly Mangga :

1. Kupas mangga setelah dicuci bersih, lalu potong dadu menjadi dadu,

2. Siapkan panci lalu campurkan air, susu kental manis, dan gula pasir di dalam panci.

3. Masak air susu sampai gula pasir larut dan mendidih.

4. Setelah larut dan matang, matikan api dan diamkan air susu sampai agak dingin. Selanjutnya campurkan nutrisari mangga ke dalam air susu dan aduk hingga rata.

5. Siapkan gelas atau botol untuk penyajian

6. Masukkan es batu, nutrijell, dan potongan buah mangga secukupnya sesuai dengan selera

7. Tuang larutan susu mangga ke dalam botol sampai penuh. Ulangi proses ini sampai semua bahan habis.
8. Es jelly telah siap untuk disajikan.