Resep Jamur Suwir Crispy

Source:  Pinterest.id

Olahan jamur biasanya hanya ditumis saja, namun kini olahan jamur semakin banyak macamnya, salah satunya Jamur suwir crispy. Jamur suwir crispy ini merupakan makanan kekinian yang biasanya berbahan dasar jamur tiram. Jamur tiram tersebut di suwir dan diberi balutan tepung agar saat dimakan terasa lebih renyah.

Yuk simak olahan jamur suwir crispy yang bisa dibuat dirumah ini!

Bahan :

• 300 gram Jamur tiram

• Minyak Goreng Secukupnya

• Telur

Tepung :

• 8 sdm Tepung Terigu

• 1,5 sdm Tepung Maizena

• ½ sdt bawang putih bubuk.

• Garam dan Lada secukupnya.

Cara Membuat :

1. Cuci jamur tiram, suwir-suwir lalu tiriskan sampai kering.

2. Campurkan semua bahan tepung.

3. Kocok telur lalu masukkan jamur dan balur dengan bahan tepung.
4. Goreng hingga warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.