Source: Pinterest
Adakah disini yang menyukai drama Korea? Tentunya Anda sudah tidak asing bukan dengan makanan corndog? Olahan sosis dan mozarella yang dibalut tepung panir menjadi olahan yang juga disukai oleh masyarakat Indonesia. Tak heran, kini corndog menjadi jajanan yang menjamur di berbagai daerah di Indonesia.
Anda juga bisa membuatnya dirumah loh! Yuk simak resep dibawah ini:
Bahan:
- 200gr Tepung Protein Tinggi
- 1sdm Ragi Instan
- 1sdm Gula Pasir
- 1sdm Garam
- 1 Telur
- 150ml Air Hangat
- Tepung roti/panir secukupnya
- 600ml Minyak Goreng
- Tusuk Sate
Bahan Isi:
- Keju Mozzarela
- Sosis
Cara Pembuatan:
- Siapkan wadah untuk membuat bahan basah, tuangkan air hangat, ragi, dan gula pasir, aduk hingga rata
- Masukan tepung terigu dan garam, aduk kembali. Diamkan selama 30-45 menit dan tutupi dengan kain lap basah
- Potong sosis dan keju mozzarella sesuai selera, dan tusuk dengan tusuk sate
- Siapkan adonan yang sudah mengembang, lalu baluri sate ke dalam adonan hingga menutup sosis dan kejunya
- Siapkan wadah dan tuangkan tepung roti/panir
- Baluri adonan sate ke dalam tepung roti/panir hingga tertutup seluruhnya, lakukan hingga semua adonan sate selesai
- Panaskan minyak goring. Masukan corndog satu per satu, goring hingga berwarna kuning kecoklatan sambil di bolak balik. Angkat dan tiriskan
- Hias corndog yang sudah digoreng dengan saus dan mayonnaise diatasnya
