Source: Pinterest
Singkong
merupakan umbi-umbian yang bisa diolah dengan berbagai hidangan. Mungkin
biasanya olahan singkong dibuat dengan rasa yang gurih, namun ada juga loh
olahan singkong yang manis! Salah satunya adalah singkong Thailand. Citarasanya
yang manis dan legit membuat singkong Thailand digemari banyak orang. Berikut
merupakan resep singkong Thailand yang simpel dan bisa anda praktekan di rumah.
Bahan:
- 1
kg singkong
- Garam
secukupnya
- 2
lembar daun pandan
Bahan Fla:
- 300
ml air
- 1
sachet santan instant
- Garam
secukupnya
- 2
Sendok gula pasir
- 1
sachet Susu Kental Manis
- 3
sdm Maizena
Cara Pembuatan:
- Kupas
dan cuci bersih singkong kemudian potong-potong
- Rebus
singkong dan masukkan daun pandan taburkan sedikit garam. Rebus sekitar 15
menit
- Matikan
kompor dan tiriskan singkong
- Untuk
membuat fla, masukkan semua bahan fla kecuali maizena campur dan aduk rata dan
masak dengan api kecil. Setelah itu campurkan maizena yang telah dilarutkan
dengan air. Masak hingga fla mendidih
- Setelah
semuanya sudah selesai, tata singkong yang sudah di tiriskan ke dalam mangkok
kemudian siram dengan fla. Singkong Thailand siap disajikan!