Source: Pinterest
Singkong merupakan umbi-umbian yang bisa diolah dengan berbagai hidangan. Mungkin biasanya olahan singkong dibuat dengan rasa yang gurih, namun ada juga loh olahan singkong yang manis! Salah satunya adalah singkong Thailand. Citarasanya yang manis dan legit membuat singkong Thailand digemari banyak orang. Berikut merupakan resep singkong Thailand yang simpel dan bisa anda praktekan di rumah.
Bahan:
- 1 kg singkong
- Garam secukupnya
- 2 lembar daun pandan
Bahan Fla:
- 300 ml air
- 1 sachet santan instant
- Garam secukupnya
- 2 Sendok gula pasir
- 1 sachet Susu Kental Manis
- 3 sdm Maizena
Cara Pembuatan:
- Kupas dan cuci bersih singkong kemudian potong-potong
- Rebus singkong dan masukkan daun pandan taburkan sedikit garam. Rebus sekitar 15 menit
- Matikan kompor dan tiriskan singkong
- Untuk membuat fla, masukkan semua bahan fla kecuali maizena campur dan aduk rata dan masak dengan api kecil. Setelah itu campurkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Masak hingga fla mendidih
- Setelah semuanya sudah selesai, tata singkong yang sudah di tiriskan ke dalam mangkok kemudian siram dengan fla. Singkong Thailand siap disajikan!
