Resep Camilan Kacang Mede Goreng

Source: tasteofhome.com

Kacang mede merupakan kacang-kacangan yang berasal dari jambu monyet atau yang sering disebut sebagai jambu mede merupakan tanaman yang berasal dari Brazil. Biasanya, kacang mede ini kita temukan di dalam cokelat batangan.

Namun tanpa balutan cokelat pun, kacang mede sangat nikmat untuk jadi camilan yang menemani aktivitas Anda. Salah satu resep yang bisa Anda coba adalah kacang mede goreng, dibawah ini adalah resepnya:

Bahan :

• 1 kg Kacang  Mede

• 1,5 ltr Air

• 2 sdm Garam

• Minyak Goreng secukupnya.

Bumbu :

• 5 siung Bawang Putih

• 2 sdt Garam

• 1 sdm Gula Pasir

• 1 sdm Air

Cara Membuat :

1. Panaskan air lalu setelah panas masukan kacang mede dan garam.

2. Aduk lalu diamkan  selama 30 menit, angkat setelah kulit di kacang mede terlepas.

3. Cuci sampai bersih kacang medenya.

4. Lalu tiriskan dan campurkan semua bumbu yang telah dihaluskan, aduk sampai rata .

5. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam atau lebih lalu diamkan 10 menit dan siap untuk di goreng.