Selain kaya akan manfaat untuk kesehatan, buah pisang juga memiliki rasa yang manis dan khas sehingga dapat diolah menjadi berbagai camilan. Salah satu camilan yang banyak digandrungi orang adalah banana crispy.
Tekstur tepung yang renyah di luar dan pisang yang lembut di dalam membuatnya menjadi camilan ketika waktu senggang. Dibawah ini merupakan resepnya:
Bahan :
- 2 buah Pisang
- Keju Parut
- Meises
- Chococips
- Pastry sheet ukuran 22 x 22 cm
Bahan Fla :
- 100 ml susu cair
- 4 sdm susu kental manis
- ½ sdm tepung maizena
- 1 butir kuning telur
- Vanilla
Cara Membuat :
- Masak dan aduk semua bahan vla dalam api kecil.
- Olesi cetakan banana crispy dengan margarine.
- Masukkan pastry sheet kedalam cetakan, sesuaikan ukurannya.
- Masukkan potongan pisang, lalu tuangkan vla , taburi keju dan meises.
- Panggang di oven sampai matang dan kecoklatan.
