Selain kaya akan manfaat untuk
kesehatan, buah pisang juga memiliki rasa yang manis dan khas sehingga dapat
diolah menjadi berbagai camilan. Salah satu camilan yang banyak digandrungi
orang adalah banana crispy.
Tekstur tepung yang renyah di luar dan
pisang yang lembut di dalam membuatnya menjadi camilan ketika waktu senggang. Dibawah
ini merupakan resepnya:
Bahan :
- 2 buah
Pisang
- Keju Parut
- Meises
- Chococips
- Pastry
sheet ukuran 22 x 22 cm
Bahan Fla :
- 100 ml
susu cair
- 4 sdm susu
kental manis
- ½ sdm
tepung maizena
- 1 butir
kuning telur
- Vanilla
Cara Membuat :
- Masak dan
aduk semua bahan vla dalam api kecil.
- Olesi
cetakan banana crispy dengan margarine.
- Masukkan
pastry sheet kedalam cetakan, sesuaikan ukurannya.
- Masukkan
potongan pisang, lalu tuangkan vla , taburi keju dan meises.
- Panggang
di oven sampai matang dan kecoklatan.