Source: Pinterest
Pernahkah Anda mencicipi onigiri makanan khas Jepang? Ya, Onigiri merupakan nasi kepal dengan beraneka ragam rasa dibungkus dengan rumput laut merupakan makanan yang efektif dimakan saat Anda sedang sibuk karena kemasannya yang minimalis dan mengenyangkan. Onigiri pun dapat menjadi inspirasi bekal Anda, lho! Tertarik untuk mencoba buat sendiri? Yuk simak ulasan resepnya dibawah ini!
Bahan:
- 200 gram ayam fillet bagian dada atau paha
- 1 sdm mentega
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kecap asin
- sejumput garam dan merica
- 3 sdm mayonaise
- 3 sdm saus sambal (dapat disesuaikan dengan keinginan)
- Nori lembaran
- Nasi putih secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci ayam fillet hingga bersih lalu potong kecil-kecil atau suwir.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam. Tambahkan garam, merica, dan kecap asin. Lalu aduk hingga bumbu meresap dan angkat saat sudah matang.
- Dalam mangkuk campurkan mayonaise dan sambal, aduk hingga merata.
- Masukkan ayam ke dalam campuran mayonaise dan sambal lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan nasi ke dalam mangkuk lalu tambahkan garam dan merica agar nasi berbumbu dan lezat.
- Agar lebih higienis, Anda dapat menggunakan sarung tangan anti panas atau sarung tangan plastik, oleskan sedikit minyak agar nasi tak menempel.
- Simpan nasi di atas tangan Anda, tambahkan isian daging ayam lalu kepal dan bentuk segitiga.
- Tempelkan nori dan ikuti bentuk dari onigirinya.
- Onigiri pun siap disajikan.
