Resep Sehat Nasi Goreng Sayur

Source: Google image

Mungkin Anda sudah tidak asing dengan santapan nasi goreng ati atau nasi goreng kampung. Namun pernahkah Anda mendengar nasi goreng sayur? Dipenuhi topping sayur seperti wortel dan buncis, nasi goreng ini menjadi pilihan yang cocok untuk Anda yang menyukai sayur. Yuk intip resepnya dibawah ini!

Bahan:

• 2 piring nasi dingin
• 5 buah sosis kecil, potong sesuai selera
• 3 siung bawang merah cincang
• 1 buah wortel, potong kotak-kotak kecil
• 1/2 buah jagung madu, pipil
• 5 buah buncis, iris tipis-tipis
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih cincang
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya keluar.
2. Masukkan telur langsung orak-arik.
3. Tambahkan sosis dan sayuran, aduk rata.
4. Masukkan nasi dan bumbu-bumbu, aduk rata sampai mengering dan matang.
5. Nasi goreng sayur siap disantap bersama keluarga!