Source: Google image
Bagi Anda yang ingin memasak sesuatu yang simple namun gizinya lengkap, Anda bisa mencoba mengolah sawi dan memadukannya dengan ayam yang dihaluskan. Rasanya sangatlah lezat dan gizinya sangat kaya akan serat dan sumber protein. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang melakukan diet lho! yuk intip resepnya dibawah ini:
Bahan kulit:
- 10 lembar daun sawi atau kol, rebus sebentar
- 300 gr dada ayam fillet
- 2 sdt saus tiram
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 2 sdt minyak wijen
- Garam, merica, dan kaldu jamur sesuai selera
- Wortel, potong dadu kecil (optional)
Cara membuat:
- Campur semua bahan isian ke dalam chopper atau blender, lalu haluskan, kecuali wortel.
- Campur bahan isian yang sudah dihaluskan dengan wortel, aduk rata.
- Panaskan kukusan, masukkan 1 lembar daun sawi lalu beri 1 sdm bahan isian, gulung seperti amplop.
- Lakukan hingga bahan isian habis.
- Kukus hingga matang dan sajikan selagi hangat.
