Source: Google image
Takjil merupakan hidangan pembuka yang diburu saat bulan puasa. Ada banyak jenis takjil yang bisa Anda temukan di jalan. Salah satunya adalah es buah atau minuman segar yang menyegarkan tenggorokan. Resep yang bisa Anda buat dirumah adalah minuman yang berbahan dasar timun suri atau sering disebut es blewah. Cara pembuatannya sangat mudah lho! Bisa Anda praktekan dirumah juga. Berikut merupakan resepnya untuk Anda:
Bahan:
- 1 buah blewah
- Sirup rasa sesuai selera
- 10 sdm gula (yang sudah dicairkan)
- Es serut atau es batu
- Biji selasih
- Air putih secukupnya
Cara Pembuatan:
- Campur blewah yang telah diserut dengan dan biji selasih, gula cair, es batu, dan air putih secukupnya.
- Tambahkan sirup sesuai selera. Bisa rasa cocopandan atau jeruk secukupnya.
- Aduk semua hingga tercampur rata.
- Es blewah siap disajikan.
