Resep Schotel Tape

Source: Google Image

Pernahkah Anda mendengar makanan schotel? Ya, hidangan yang berasa dari Eropa ini merupakan hidangan kaserol makaroni Indonesia yang terbuat dari pasta, keju, susu, mentega, daging, sosis, tuna, telur, bawang bombay, jamur dan terkadang kentang.

Namun siapa sangka jika Anda bisa memadukan olahan Eropa dengan makanan tradisional khas Indonesia seperti tape. Penasaran resepnya? Yuk simak ulasan schotel tape dibawah ini:

Bahan :

• 500 gram Tape Singkong

• 25 gram Mentega

• 25 gram Tepung Terigu

• 250 ml Susu Cair

• 3 sdm Gula Pasir

• ½ sdt Garam

• 1 sdt Vanilla

• 1 butir kelapa muda (hanya dagingnya)

• 3 butir telur

Topping :

• 1 butir telur

• Almond

• Kismis

• Kacang

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan, tanpa kelapa muda, aduk sampai halus dan rata.

2. Masukkan kelapa muda dan kismis, lalu aduk sampai rata.

3. Tuangkan adonan ke dalam tempat yang akan dibakar sebelumnya olesi atasnya dengan telur dan taburi almond dan kacangnya untuk toppingnya.
4. Bakar di oven selama 60 menit dengan api atas dan bawah.