Resep Zuppa Soup, Kudapan Khas Italia

Source: Google Image

Jika biasanya masakan Italia terkenal dengan pasta, namun salah satu kuliner yang juga terkenal di Indonesia dan berasal dari Italia adalah Zuppa soup. Zuppa soup merupakan sup yang dihidangkan di dalam mangkuk dengan puff pastry di atasnya. Makanan ini berasal dari Toscana, Italia, sop satu ini juga dikenal dengan nama zuppa Toscana.

Anda sudah bisa dengan mudah menemukan olahan Zuppa soup di Indonesia, namun Anda juga bisa membuatnya dirumah loh! Yuk simak resepnya:

Bahan :

• Puff Pastry sesuai kebutuhan.

• 1 sdm Butter

• 1 sdm Tepung Terigu

• 200 ml Susu

• Sosis sesuai selera

• 1 sdt Bawang Bombay Bubuk

• 1 sdt Bawang Putih Bubuk

• 1 sdt Lada Hitam Bubuk

• Oregano

• 1 sdt Penyedap Rasa

Cara Membuat:

1. Lelehkan butter lalu masukkan tepung terigu diaduk sampai rata.

2. Masukkan susu sambal diaduk.

3. Lalu masukkan sosis, bawang bombay, bawang putih, lada hitam, oregano dan penyedap rasa.

4. Masak sampai supnya mulai mengental , tapi jangan terlalu kental.

5. Pindahkan kedalam wadah Zuppa setelah dingin baru ditutup dengan puff pastry.
6. Panggang selama 15 menit.