Source: Google Image
Es sekoteng adalah salah satu minuman yang berasal dari Pulau Jawa yaitu Jawa Tengah dan biasanya disajikan dalam keadaan hangat, dan dipadukan dengan kuah jahe dengan isian yang beragam seperti kacang hijau, kacang tanah, potongan roti. Namun minuman yang akan dibahas kali ini adalah sajian Es Sekoteng segar dengan cita rasa tradisional yang cocok dinikmati ketika siang hari atau cuaca sedang panas. Minuman ini biasanya banyak dijual oleh para pedagang kaki lima atau es keliling yang menggunakan gerobak, atau juga kalau pada zaman dahulu dengan cara dipikul.
Membuat es sekoteng ini tidak perlu repot karena sangatlah mudah dan simple, dapat dibuat sendiri di rumah dengan menciptakan rasa yang sesuai dengan selera Anda. Berikut adalah resep Es Sekoteng untuk Anda.
Bahan:
Cara Pembuatan: